Có rất nhiều cách để chế biến và thưởng thức hàu Nhật khác nhau như: nướng, hấp, nấu cháo,... Nhưng để giữ được hương vị tự nhiên, để thưởng thức trọn vẹn độ ngọt nguyên bản của hàu Nhật thì “hàu Nhậtsashimi” chính là món ăn được ưa chuộng nhất.
Sau một ngày dài làm việc mệt mỏi hoặc sau các buổi tập thể thao, bạn cần một nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe thì hãy nghĩ ngay đến món hàu Nhật Sashimi này nhé! Để Lecon Seafoods mách cho bạn cách ăn hàu Nhật sashimi đúng chuẩn Nhật Bản
Cách ăn hàu Nhật sashimi
Nguyên liệu: Hàu Nhật Hyogo - chuẩn chất lượng cho dùng ăn sashimi.
Cho rã đông hàu Nhật Hyogo trược tiếp dưới vòi nước sạch, sau đó dùng dao tách 2 phần vỏ hàu.
Cho phần hàu vừa mới tách nhúng qua tô nước sạch có đá lạnh để giúp cơ thịt hàu săn lại cũng như kết hợp với việc rửa phần mài vỏ còn xót lại trên thịt hàu trong quá trình tách vỏ.
Hàu Nhật sashimi ngon nhất khi kết hợp giữa sốt Tabasco và chanh.
Với cách ăn vô cùng đơn giản, bạn sẽ thưởng thức được trọn vẹn hương vị tuyệt vời từ đại dương và hương vị đặc biệt của hàu tại vùng Hyogo.
